HOPsBrothers

Na święto piwa grodziskiego browar Pinta. Standardowe á la grodziskie oraz wersja lagerowa z zacieraniem dekokcyjnym. Browar: 🇵🇱 Pinta Nazwa piwa: á la Grodziskie Styl: Grodziskie Ekstrakt 7,8°BLG Alk. 2,6% obj. Warka 24.04.2024 Barwa słomkowa klarowne, ładna piana. W aromacie wędzonka w nuty dymne i oscypkowe. Trochę słodowości. W tle ziołowa nuta chmielowa. Smak słodowy ze sporą słodyczą, dla nas trochę za słodkie. Wędzone. Jest lekka goryczka, ale mogłaby być wyższa. Lekkie, pijalne. Wysycenie jest, ale też jeszcze mogłoby być trochę wyższe Dobre. Ł: 3,75/5 M: 3,75/5 Browar: 🇵🇱 Pinta Nazwa piwa: á la Grodzisz Styl: Lager grodziski Ekstrakt 7,8°BLG Alk. 3,3% obj. Warka 24.04.2024 Względem standardowej wersji słabiej się pieniło przy nalewaniu. W aromacie chyba nieco mniej wędzone, ale wędzonka też obecna i wydaje się, że nie jest tak serowa. Czuć też, że to lager. A w ustach, mimo głębszego odfermentowania jest pełniejsze, nie ma jednak karmelu - dekokcja zrobiła

Zibi! Browar: 🇵🇱 Green Head & Brofaktura Nazwa piwa: 100% Zibi Styl: Single Hop Zibi Hazy IPA Ekstrakt 14,8°BLG Alk. 6% obj. "Składniki: woda; słody jęczmienne: pilzneński, pale ale; słód owsiany, płatki owsiane, słód jęczmienny Carapils, chmiel Zibi, drożdże " Niepasteryzowane i niefiltrowane Na puszce widnieje także "nie używamy aromatów" - szanujemy! Warka z datą 30.09.2023 Ciemnożółte, mętne, piana taka o. Zibi na pełnej podbity estrami. W aromacie ananas, kurna jaki ananas, bardzo intensywny. Trochę brzoskwini. Trochę białych owoców.  Trochę owsianki. Smak owocowy, tropikalny. Słodki. Piwo jest gładkie, ciało jest adekwatne do parametrów i obecności owsa, a przy tym jest lekkie, bardzo dobrze się pije. Właściwie brak goryczki, ale i tak jest smacznie i pijalnie. No bardzo przyjemne. Nie ma wstydu z polskimi chmielami, naprawdę. Ł: 4,25/5 M: 4,25/5

Przegląd piw z jednego z młodszych browarów, browaru Bałtów. Każda butelka ma kod QR kierujący do ciekawego słuchowiska na temat Bałtowa - fajne. A testowane piwa to: Czarcia Stopka - Lager - Ekstrakt 12,5; alk. 5,4% Ładny klar, piana mało trwała. W aromacie słodowe, mocno słodowe, niestety trochę ziarniste i warzywne. W tle chyba czuć odrobinę chmielu. W smaku słodowość daje sporo słodyczy i brakuje goryczki, która by to skontrowała i dodała rześkości. Wysycenie ok. 3,25/5 Serce Smoka - Pils - Ekstrakt nieznany; alk. 4,9% Trochę jaśniejsza barwa od lagera. W aromacie słodowe, minimalnie chmielowe - za mało chmielowe jak na pilsa, w sumie słodowość też jakiegoś szału nie robi, taki mało wyraźny ten aromat. Trochę siarki i chyba w tle trochę dwuacetylu też da się poczuć. Smak głównie słodowy, ale trzeba przyznać, że tu jest trochę więcej goryczki niż w lagerze (chociaż mogłaby być trochę lepszej jakości) i jest bardziej wytrawny finisz. 3,25/5 Tajemnica wiedźmy - Pszeniczne - 12,5

Dwa piwa ze słynnego - ale czy czasem nie trochę niedocenianego? - Petrusa. Pierwsze to Aged Pale, ich podstawowe piwo, które jest też składowym blendów tworzących inne piwa w ofercie. Drugie to Oud Bruin, które, jak wskazuje etykieta, składa się w 33% z Aged Pale i 67% ze świeżego brązowego piwa. Browar: 🇧🇪 Brouwerij De Brabandere Nazwa piwa: Petrus Aged Pale Alk. 7,3% obj. Barwa jasny bursztyn, lekko zamglone, jest piana. Aromat to flamaster i ocet. W tle trochę końskiej derki i słodowości. W smaku bardzo kwaśne, ale mocno octowo, trochę owocowe. Musujące. Lekka treściwość. Tak sobie. Ł: 2,75/5 M: 3,25/5 Nazwa piwa: Rood Br uin Alk. 5,5% obj. Brązowe, beżowa pianka. Aromat to złożona słodowość, chleb, nieco ciemniejszy, biszkopt, wyraźny karmel, trochę orzech. Za tym nuty dzikie, głównie w owoce, koń lekko. Wiśnie, brzoskwinie, morele, trochę suszonych owoców. W smaku bogata słodowość, lekko słodkawe. Trochę suszonych owoców. Lekko kwaskowe i dzikie. Wyraźne wysycenie.