HOPsBrothers

Browar Trzech Kumpli prezentuje lagera wiedeńskiego, a Pinta właśnie wypuściła nową warkę Odsieczy wiedeńskiej? No tego nie mogliśmy nie porównać! A więc, kolejne już na naszym profilu, starcie gigantów: 🇵🇱 Trzech Kumpli - Browar Lotny - Lager Wiedeński Ekstrakt 12,5; alk. 5,0% obj. vs 🇵🇱 Browar Pinta - Odsiecz Wiedeńska - Lager Wiedeński Ekstrakt 13; alk. 5,5% obj. Oba ciemne złoto/jasny bursztyn i ładnie klarowne. Piana jest. Trzech Kumpli może odrobinę ciemniejsze. Aromat Trzech Kumpli: Słodowe, tostowe, chlebowe, coś takiego i także wyraźnie chmielowe, w ziołowym i korzennym typie. Czysty profil. Pinta: No tu już nie jest tak chmielowo. Jest głównie słodowo, als ta słodowość nieco bardziej złożona, dochodzi też taki lekki biszkopt. Smak Trzech Kumpli: Słodowy, balansowany chmielem i wyraźną goryczką, ale piwo jest jednak dość słodkawe. Treściwość i wysycenie w porządku. Smaczne. Pinta: Ponownie bogatsza słodowość, mniej wyraźny chmiel, chyba niższa goryczka, choc

Pięćdrupel leżakowany w beczce po greckim deserowym winie. Browar: 🇬🇷 Solo & Kykao Nazwa piwa: Plethora Styl: Belgian Dark Strong Ale Aged in Wine Oak Barrels Alk. 16% obj. Goryczka 25 IBU Uwarzone 11.2019 z datą do 2049 Butelka nr 238 Ciemnobrązowe. Aromat bardzo złożony i intensywny. Bardzo dużo rodzynek. Trochę figi, daktyle, jakaś śliwka, mirabelka. Słodowość, dużo melasy, trochę pumpernikla, w tle odrobina czekolady. I mega wyraźna beczka, czerwone wino, dużo drewna, trochę wanilii. Alkoholu właściwie nie czuć. Nutka sosu sojowego. W smaku bardzo mocno beczka, właściwie na pierwszym planie, dużo czerwonego wina, trochę deski, sporo tanin. Melasa, słód. W pierwszym łyku jest trochę alkoholowe (trochę skojarzeń z winami wzmacnianymi albo destylatami winnymi), ale po chwili oddechu piwa i przyzwyczajenia gardła jest w porządku i można uznać, że jest fajnie ułożone. Trochę wrażenia słodyczy, ale nie za dużo i finisz wskazuje na dobre odfermentowanie. Wysycenie nisko śr

Po naszej recenzji pilsa z browaru Moonlark , człowiek od drożdży, czyli @fermentologia.stosowana polecił wyczekiwać ich kolejnych lagerów, których jakość ma być coraz lepsza. Zatem znowu mówi "sprawdzamy". Browar: 🇵🇱 Moon Lark Nazwa piwa: Raise Styl: Helles Lager Ekstrakt 12°Plato Alk. 5,0% obj. " Składniki: woda, słód jęczmienny; chmiele: Iunga, Lubelski; drożdże Wyeast™ 2206 Bavarian Lager " Niepasteryzowane i niefiltrowane Warka 17.08.2023 Barwa żółta, absolutny klar, pianka jest. Aromat głównie słodowy, słodkie zboże, jasne pieczywo, ale niestety troszeczkę też takie ziarniste. Jest też wyraźnie chmielowe - kwiatowe. No jest dobrze nachmielone, ale naszym zdaniem "w widełkach" hellesa i balans raczej słodowy. Czysty lagerowy profil. Smak też słodowy we wspomnianym klimacie i ze słodkawym wrażniem. Lekko chmielowy - kwiatowość z delikatną ziolowością i ziemistością. Goryczka taka średnio-niska, przyjemna, balansuje, ale finisz jest słodowy

Dwa piwa z debiutującego na naszym profilu browaru Szreniawa, oba wędzone. Pierwsze to Bernardyńskie, które zdobyło srebrno na good beerze w wędzonkach. Bernardyńskie czyli odmiana grodziskiego o wyższym ekstrakcie. Browar: 🇵🇱 Szreniawa Nazwa piwa/styl: Bernardyńskie Ekstrakt 14% wag. ⠀ Alk. 5,2% obj. "Składniki: woda, słody: pszeniczny wędzony dębem dębowym, pszeniczny, jęczmienny Château Arome, wielkopolski chmiel Tomyski, drożdże S-33 " - pełna transparentność składników, prawilnie chmiel tomyski Warka z datą ważności 24.11.2023 Mętne, Bursztynowe, piana piękna. Aromat: No jakby do grodziskiego dodać trochę słodów karmelowych. Przyjemnie. W smaku wędzonka w szynkę, ognisko i mocna słodowość z leciutkim karmelem. Jest trochę ziołowego chmielu. Goryczka nie jest wysoka, ale całkiem nieźle balansuje, zostaje w aftertaste. Sporo ciała. Całkiem fajne. Ł: 3,75/5 ⠀ M: 4,00/5 Nazwa piwa/styl: Peated Brown Ale Ekstrakt 15% wag. Alk. 6,5% obj. "Składniki: woda,