Bułgaria: Stolichno Weiss
Backlog z wakacji w Bułgarii i koncernowy browar Zagorka.
Jeden z lagerów z tego browaru był bardzo słaby (już bez recki na profilu), ale no zobaczmy jak weizen. A pod marką Stolichno warzony jest także koźlak.
Browar: 🇧🇬 Zagorka (grupa Heineken)
Nazwa piwa: Stolichno Weiss
Styl wg untappd: Wheat Beer - Hefeweizen
Ekstrakt 11,8°P
Alk. 4,2% obj.
"Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel Magnum, drożdże" - uczył się człowiek cyrylicy 😀
Warka z datą ważności 01/2022
Aktualna średnia untappd: 3,40/5
Fajniej by wyglądało nieco jaśniejsze, ale spoko, jak najbardziej w granicach. Piana bardzo ładna.
W aromacie bardzo intensywny banan. Trochę gumy balonowej, może jakby wanilia. Goździk też jest, raczej z tyłu, ale jak najbardziej do wyczucia. Trochę zboża.
W smaku także, ale jakby po równo: banan, guma balonowa, goździk. Słodowe - bułka pszenna. Dość treściwe i gładkie. Słodkawe, za słodkie, jest z tych słodszych weizenów i jeżeli wartości ekstraktu i alko są dokładne no to tak, tu jest ze 4blg cukrów resztkowych. Finisz moooże odrobinę wytrawniejszy, ale i bardziej fenolowy. Lekka kwaskowość. Goryczka marginalna. Wysycenie średnie, może mogłoby być odrobinę wyższe. Ale generalnie, mimo mankamentów, dość smaczne.
Do topki brakuje, ale możliwe do wypicia. Nieco lepiej odfermentowane byłoby może lepsze. Ale nie no, i tak w sumie pozytywne zaskoczenie, bo człowiek się spodziewał totalnej lipy, a tragedii nie ma.
Ł: 3,50/5
#TheWiseDrinkWeiss
Jeden z lagerów z tego browaru był bardzo słaby (już bez recki na profilu), ale no zobaczmy jak weizen. A pod marką Stolichno warzony jest także koźlak.
Browar: 🇧🇬 Zagorka (grupa Heineken)
Nazwa piwa: Stolichno Weiss
Styl wg untappd: Wheat Beer - Hefeweizen
Ekstrakt 11,8°P
Alk. 4,2% obj.
"Składniki: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel Magnum, drożdże" - uczył się człowiek cyrylicy 😀
Warka z datą ważności 01/2022
Aktualna średnia untappd: 3,40/5
Fajniej by wyglądało nieco jaśniejsze, ale spoko, jak najbardziej w granicach. Piana bardzo ładna.
W aromacie bardzo intensywny banan. Trochę gumy balonowej, może jakby wanilia. Goździk też jest, raczej z tyłu, ale jak najbardziej do wyczucia. Trochę zboża.
W smaku także, ale jakby po równo: banan, guma balonowa, goździk. Słodowe - bułka pszenna. Dość treściwe i gładkie. Słodkawe, za słodkie, jest z tych słodszych weizenów i jeżeli wartości ekstraktu i alko są dokładne no to tak, tu jest ze 4blg cukrów resztkowych. Finisz moooże odrobinę wytrawniejszy, ale i bardziej fenolowy. Lekka kwaskowość. Goryczka marginalna. Wysycenie średnie, może mogłoby być odrobinę wyższe. Ale generalnie, mimo mankamentów, dość smaczne.
Do topki brakuje, ale możliwe do wypicia. Nieco lepiej odfermentowane byłoby może lepsze. Ale nie no, i tak w sumie pozytywne zaskoczenie, bo człowiek się spodziewał totalnej lipy, a tragedii nie ma.
Ł: 3,50/5
#TheWiseDrinkWeiss
Komentarze
Prześlij komentarz