Krasnolód Four Roses BA

Jakby to kogoś obchodziło to na zdjęciu jest zeszłoroczny śnieg. A piwo od tamtego czasu odczekało do września na okazję, którą były 30. urodziny jednego z braci.

Browary: 🇵🇱 Spółdzielnia Socjalna Dalba - Browar Spółdzielczy & Browar Profesja
Nazwa piwa: Krasnolód Four Roses BA
Styl: Ice Double Bock [untappd: Bock - Eisbock]
Alk. 20% obj. ⚡⚡⚡
Data rozlewu: 23.10.2020
Aktualna średnia untappd: 4,30/5

Od razu rzuca się w oczy ta niesamowita wyszywana etykieta. No to są najładniejsze etykiety piwne w Polsce.

A piwo brązowe, dość gęste. Ło, ale łzawi szkło! Bardzo wyraźnie! No alkohol to tu jest na pewno.😄 Piana szczątkowa.

Aromat jest dość mocno alkoholowy, czysty alkohol, smyra w nosie, może nie ordynarny, ale bardzo zauważalny, po jakimś czasie człowiek nieco się przyzwyczaja. Ale jak się przebić przez ten czysty etanol to wyczuć można niesamowitą paletę przeróżnych nut aromatycznych: figi, daktyle, rodzynki, bardzo wyraźnie toffee, karmel, jakieś czekoladki, może skórka od chleba, no i oczywiście beczka - wanilia, drewno, bourbon. Fakt, trzeba zajrzeć za alkohol, ale za nim ukazuje się coś naprawdę pięknego, bogatego i intensywnego. Mmm, jaka wyraźna wanilia odbeczkowa.

W smaku słodkawe, ale jest to przyjemna słodycz i balansowana przez... alkohol. Jest alkoholowe, no przede wszystkim smak alkoholu, pieczenie i rozgrzewanie - jednak niezapominajmy, że tu jest aż 20%. Jest gęste, jest ciało, trochę oblepia. Jakaś delikatna czekoladka, jest toffee, jest wanilia, słód, beczka. Koźlak sam w sobie gdzieś tam bardzo daleko, do wyczucia, ale gdyby nie było napisane nie wiemy czy byśmy zgadli, że to koźlak. Niskie wysycenie. Smaczne.

Oczywiście robi wrażenie, jest to super piwo, zapewnia doznania. Ale chyba jednak były inne piwa wymrażane (także ze Spółdzielczego), które podeszły nam jeszcze bardziej.
Piwo oczywiście do powolnej degustacji, raczej nie w pojedynkę.

Ł: 4,25/5
M: 4,50/5