Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2023

Pils konopny i Koźlak z Brovar16

Obraz
Jest ostatnio jakiś bum na piwa z dodatkiem marihunaen. Jakieś dwa piwa tego typu nas totalnie zawiodły i temat zupełnie odpuściliśmy. Do teraz, bo dostaliśmy paczkę od Brovar16 z Pszczyny (dzięki!), a w paczce pils konopny i koźlak. Sprawdźmy. Browar: 🇵🇱 Brovar16 & Hemp Plant Nazwa piwa: Pszczyński Pils Konopny Styl: Konopny Pils z odmiany Midwest Ekstrakt 12,5°Plato Alk. 5% obj. "Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, słód konopi włóknistej " - z konopi też jest słód? Warka z datą 21.03.23 Barwa złocista, trochę zmętnione, piana jest. Aromat słodowy i wyraźnie konopny. Fajne te konopie. Prawdziwe w odczuciu, nie efekt zielonej butelki. Za tym odrobina miodu. Smak słodowy i konopny. Przyjemna ta konopia, wprowadza ona też niezłą rzeskość, nie ma tej ziemistości, która nas w innych piwach odrzucała. Chociaż jest też sporo słodyczy, może odrobinę za dużo. Ale jest też lekka goryczka, która balansuje. Ciało i wysycenie ok. Piwo jest pijalne. Całkiem

15. Warszawski Festiwal Piwa

Obraz
15 WFP. I my tam byliśmy, grodzisze i dzikusy piliśmy. Dzięki! Do zobaczenia w następnej edycji. Bardzo dobry Lichtenhainer z browaru Szałpiw: Nie często jest okazja spróbować tego stylu. Świetny hoppy grodzisz z Brofaktury: Dziki grodzisz w kooperacji włoskiego Ca del Brado i Pinty Barrel Brewing: Grand Prix WKPD polane przez autora, Piotrka Osińskiego , uwarzone przez browar Maryensztadt Także z browaru Maryensztadt piwo fajnie łączące dzikość z torfem Pinta Barrel Brewing Na stoisku Funky Fluid można było spróbować przelewów z różnych kaw barrel aged od Just Brew: I wiele, wiele innych dobrych piw i nie tylko...

Hazy Discovery Budapest

Obraz
Raczej rzadko pojawiają się u nas hazy ipy na profilu. Nie ogarniamy też tych wszystkich serii hazy ip i w sumie, jak już w tym klimacie, to często wolimy sobie strzelić coś stałoofertowego, np. Pan IPAni. Ale jednak to piwo nas zainteresowało. Po pierwsze chmielenie podczas gotowania, a nie tylko na whirpool i na zimno lub tylko na zimno (bo i takie neipy widzieliśmy). Będzie goryczka? 😮 I nie jest to Flex. Po drugie chmiel Loral podobno ma dużo nut klasycznego chmielu - ciekawe. Po trzecie chmiel Amora Preta - Polska Górą! No więc spróbujmy Browar: 🇵🇱 Pinta & 🇭🇺 Mad Scientist Nazwa piwa: Hazy Discovery Budapest Styl: Hazy DIPA Ekstrakt 20°BLG Alk. 7,5% obj. " woda, słód jęczmienny pilzneński, słód owsiany Golden Naked Oats; maltodekstryna; chmiele: do kotła: Loral®, na whirlpool: Loral®, na zimno do tanku: Loral®, Enigma®, Amora Preta; drożdże: Verdant IPA " - no ale po co ta maltodekstryna? Ciemnożółte, mętne, z pianą w tym szkle tak sobie. Aromat chmi

Black IPA z browaru Górniczo-Hutniczego

Obraz
Przyznajemy, że to chyba nasze pierwsze spotkanie z Browarem Górniczo-Hutniczym. Złoty medalista KPR 2022 w Black IPA. Browar: 🇵🇱 Górniczo-Hutniczy Nazwa piwa: Czarna IPA AGH Ekstrakt 16% wag. Alk. 6,7% obj. "Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, cukier brązowy, chmiele Amarillo, Galaxy, Herkules, drożdże " ⠀ Niepasteryzowane i niefiltrowane ⠀ Warka 29.03.2023 Ciemnobrązowe, piana brązowa puszysta i sztywniutka. Bardzo owocowy aromat od chmielu (może trochę estrów też), jakieś owoce tropikalne, mango, mandarynka itp. Za tym podbudowa słodowa z lekką czekoladą. W smaku owocowy chmiel, do tego delikatnie czekolada i kawa. Pełnia maks średnia, dzięki temu jest bardzo pijalne. Wyraźna goryczka chmielowo-palona, ale naszym zdaniem nawet jeszcze odrobinę za niska, na pewno nie jest to 5/5. Balans na linii słodycz-wytrawność. Pijalne. Całkiem niezłe, ale widząc black ipa aż się prosi o wyższą goryczkę i cytrusowo-żywiczny pazur, którego my aż

Kamienicka 12

Obraz
Jeden z tych czeskich pilsów... Browar: 🇨🇿 Pivovar Kamenice Nad Lipou Nazwa piwa: Kamenická 12 Styl: Pivo světlý ležák Alk. 5,2% obj. "Složení: voda, ječný slad, upravený chmel" ⠀ Niepasteryzowane i niefiltrowane Warka z datą ważności 04.03.2023 Barwa złota, absolutny klar, jest piana. W aromacie słód w zboże i chleb oraz równoważący słodowość klasyczny, szlachetny, ziołowy chmiel. W tle odrobina dwuacetylu dopełniająca kompozycji. Świetny balans. No być może w tle jest odrobina, ale to naprawdę odrobina utlenienia. Nie czuć na szczęście zielonej butelki. W smaku również silna słodowość z lekką słodyczą. Spora pełnia jak na lagera 12tkę. Obecny chmiel. I super goryczka, która jest bardzo szlachetna i wystarczająco intensywna - nie daje nadmiernie dojść do głosu słodowej słodyczy oraz sprawia, że chce się wziąć kolejny łyk. Wysycenie w porządku. Bardzo pijalne. Bardzo dobre piwo. Chociaż z kranu, np. w Czeskiej Baszcie w Warszawie, robi jeszcze lepsze wrażenie. 20