Pinta Barrel Brewing - Torch
Piliśmy na jesiennym WFP, powtórzyliśmy z butelki. Browar: 🇵🇱 Pinta Barrel Brewing & Cydr Chyliczki Nazwa piwa: Torch Styl: Apple Barley Wine with Cinnamon and Vanilla aged for 18 months in calvados barrels Alk. 14% obj. "Barley Wine z dodatkiem wymrażanego soku jabłkowego odmian Gala i Golden Delicious z Cydrowni Chyliczki. Leżakowany przez 18 miesięcy w beczkach po Calvadosie oraz infuzowany dodatkowo cynamonem cejlońskim i wanilią z Ugandy. Zasyp: Pilzneński, Owsiany, Brown, Chocolate, wymrażany sok jabłkowy, maltodekstryna, ekstrakt słodowy jęczmienny Chmiel: Marynka Drożdże: S-04 Dodatki: Wanilia Uganda, cynamon cejloński" Brązowo rubinowe, lekko zamglone, piana nietrwała. Bardzo przyjemny aromat słodkiej i złożonej słodowości połączony z wanilią. Do tego wyraźnie jabłka i cynamon. Dużo owoców. Trochę dębiny. W smaku jabłka, te dodane i beczka - nuty calvadosu, trochę też dębiny. Wanilia, cynamon. Słodkie jak szarlotka, ale też lekko kwaskowe w owocowym typie. Gory