Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2023

Pułtuskie

Obraz
Zamek w Pułtusku oferuje piwa pod swoją marką. Sprawdzamy. Pierwsza uwaga to dość dziwny dobór nazw - bursztynowe to AIPA, a klasztorne to weizen. 🤔 Ale po kolei... Złote - Pils - ekstrakt 12, alk. 5,1%, Marynka i Lubelski, refermentowane, a uwarzone w browarze Gzub Słodowe, delikatnie ziarniste i jest tu taki kupaż kilku wad, każda z ich nie jest na jakimś bardzo wysokim poziomie, ale są wyraźne: są estry, siarka i utlenienie. Aromat chmielowy bardzo nikły. Goryczka nie jest wysoka, ale słabej jakości, piołunowa. Ale co najbardziej przeszkadza to właściwie absolutny brak wysycenia. 1,75/5 Klaztorne - pszeniczne - 12/4,9%, pasteryzowane, browar Jastrzębie Ładna prezencja. Estry: banan, gruszka, guma balonowa. Do tego bułka pszenna. Fenoli praktycznie nie ma, bardzo trzeba się ich doszukiwać. Goryczki właściwie brak. Lekka kwasowość. Dość pijalne. 3,25/5 Bursztynowe - AIPA - 16/6,8%, Mosaic, Chinook, Citra, refermentowane, ponownie Gzub Jasny bursztyn, piękna piana, bardzo trwała