Perła Porter
W porównaniu porterów bałtyckich, które wrzuciliśmy w czerwcu, pisaliśmy, że zabrakło Perły, gdyż ciężko u nas dostać. Z pomocą przyszła @dominika_mala_mi, która przywiozła Perłę z samego Lublina i o to jest uzupełnienie. Czy perła wśród piw okaże się także perłą wśród porterów bałtyckich?
Browary Lubelskie S.A.
Nazwa piwa i styl: Perła - Porter Bałtycki Ekstrakt 22% wag. alk. 9,2% obj.
Słody jęczmienne - pale ale, karmelowy ciemny, aromatyczny, karmelowy jasny i barwiący
Chmiele Lubelski i Marynka
Warka z datą ważności 05.03.21
Wygląd: Ciemnobrązowe - to zdecydowanie nie jest czerń, ale w porządku - to porter bałtycki, a nie RIS. Klarowne. Piana beżowa, średnio obfita i średnio trwała. 8/10
Aromat: Po otwarciu z butelki uniosła się ładnie śliwka i był moment "wow", ale po nalaniu jakoś straciło intensywności. Jest trochę kawy, trochę śliwki, trochę wiśni, trochę przypieczonego chleba i trochę alkoholu. Chociaż po chwili fajnie wjeżdża też czekolada, śliwki w czekoladzie. Może być, aromat jak najbardziej porterowy. 7-/10
Smak: Trochę kawy, trochę paloności. Goryczka niska, ale jakaś jest. Jest też trochę alkoholowe. Wysycenie średnie. No i niestety trochę wodniste (zwłaszcza jak na 22), a przy tym lekko słodkawe. Ze słodyczą nie jest to jednak jakiś ulep, w granicach normy dla porteru. Nie dzieje się zbyt dużo. 5+/10
No może być, chociaż perłą wśród bałtyków to na pewno nie jest. 6/10
Wracając do zestawienia z czerwca to z Komesem na pewno by przegrało, z Kormoranem i Żywcem raczej też i uplasowałoby się pewnie za nimi.
Komentarze
Prześlij komentarz