Miłosław bezalkoholowy witbier

Chyba drugi na polskim rynku bezalkoholowy witbier po Trzech Kumpli (którego akurat nie piliśmy). Czy nowy Miłek okaże się idealnym piwem do picia w lecie na trawie w parku i przebije Miłka bezalko IPA?


Browar: 🇵🇱 Fortuna
Nazwa piwa: Miłosław
Styl: Bezalkoholowy Witbier
Ekstrakt 7,7% wag.;
Alk. < 0,5% obj.
Goryczka 17 ibu
"Składniki: woda, słód pszeniczny, chmiel: Centennial, naturalny aromat, pulpa calamansi, kolendra, skórka pomarańczy, drożdże" Aromat? Zatem jest to drugi, po Grimbergen Bianche od Carlsberga, witbier z aromatem, którego znamy.
Warka z datą ważności 27.02.2022

Kapsel czarny golas. Jak to? IPA ma firmowy! 😀

Wygląd: Bardzo jasna barwa, słomkowa. Lekkie zmętnienie, witbiery bywają dużo bardziej mętne. Piana dość obfita, drobno i średnio pęcherzykowa, bardzo trwała. 8/10

Aromat: Przede wszystkim bardzo mocno cytrusowe - pewnie ta pulpa calamansi zrobiła ten aromat (jest w tym jakieś podobieństwo do Grodzisk Mango Ale), może skórka pomarańczy, może "naturalny aromat", nie wiemy czego ten aromat. Za tym jest kolendra, kwiatowość i trochę przyprawowość (ale to chyba też jest ta kolendra, a nie fenole, a może?). Dalej słodowe - pszeniczne. Lekko słodko-mleczno-landrynkowe. 7+/10

Smak: Cytrusowe - i ta kalamondynka, i skórka pomarańczy. Delikatnie kolendra ze swoją perfumowością i mydlanością. Lekko słodkie i słodowe, ale w delikatnym, zwiewnym typie. Goryczka znikoma. Minimalnie kwaskowe. Treściwość niska, ale nie jest całkiem wodniste. Wysycenie średnio wysokie. Orzeźwiające i bardzo pijalne. 8-/10

No całkiem niezłe. Nie jest zbyt brzeczkowe, jest dość smaczne. 8-/10
Szkoda jednak, że nie udało się uzyskać tego efektu bez dodatku aromatu.
Czy lepsze od IPA? Inne, całkiem inne. Jednak inne też od standardowych witbierów, tutaj wyraźnie dominują pomarańczowe i słodkie cytrusy.




Komentarze

Najpopularniejsze

Ile czasu po wyjęciu z lodówki otworzyć piwo by miało 12°C?

Kraft Daily - Wędrówki Górskie Nocą

Premiera: Grand Cru 2023