InBrand - Pszeniczne z brzoskwinią w Klubojadalni Przystanek Korzeniowa (Kazimierz Dolny)

Wielkie polecenie knajpy Przystanek Korzeniowa w Kazimierzu Dolnym! Jest to fajna miejscówka z dobrym jedzeniem (regionalnym i azjatyckim) - naprawdę polecanko! A w niej ze świeżo podpiętego kega spróbowane...

🇵🇱 Browar InBrand /jako Pan Kazimierz, marka lokalu/ - Weizen z brzoskwinią

Ekstrakt 12,5% wag.; alk. 4,9% obj.

Wygląd: Żółte i soczyście mętne. Piana drobno pęcherzykowa, puszysta, akurat obfita, po dłuższym czasie redukująca się do niewielkiej pozostałości, która jednak zostaje już do końca, delikatny lacing. 9/10

Aromat: Przede wszystkim brzoskwinia, ale taka bardzo przyjemna - świeżutka i soczysta, przy tym nie jest na tyle chamska by zasłonić resztę. Da się wyczuć estry w postaci banana i delikatną słodowość. Fenole niewyczuwalne. Bardzo przyjemne. 8+/10

Smak: Nadal wyraźna brzoskwinia. Banan lekko może też. Delikatna słodowość - bułka pszenna. Goryczka marginalna. Delikatnie kwaskowe i cierpkawe od owoca i za tym moooże jest delikatnie też goździk. Lekko słodkawe, ale zbalansowane i z nieco bardziej wytrawnym finiszem. Treściwość średnia. Jest trochę pszenicznej puchatości. Wysycenie średnie. Bardzo pijalne, orzeźwiające, naprawdę dobre. Soczek. 8+/10

No bardzo przyjemne piwo, solidnie nabrzoskwiniowane, a przy tym nie nie mdłe czy mulące. 8+/10
W upalną pogodę w cieniu do przepysznej wołowiny bulgogi wjechało idealnie.