Gulden Draak Smoked

Belgijska wędzonka??? Dobra, bierzemy!

Browar: 🇧🇪 Brouwerij Van Steenberge
Nazwa piwa: Gulden Draak Smoked
Alk. 10,5% obj.
"Woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, drożdże, słód karmelowy"
"Gulden Draak Classic warzony ze słodem wędzonym"
Refermentowane w butelce

Wygląd: W miarę klarowne. Barwa miedziano-herbaciane, coś takiego. Piana beżowa drobno i średnio pęcherzykowa, obfita, umiarkowanie trwała. 9/10

Aromat: Ło, ale uderzenie wędzonki! Boczek, szynka, nieco dymne i ogniskowe. Pięknie. Za tym rodzynki, suszone owoce, kompot z suszu, słodowość. Chyba są oddrożdżowe fenole, ale ciężko wyczuć spod wędzonki. 9/10

Smak: Jest powtórka z aromatu. Tym co przedstawia aromatem i smakiem sprawia niby słodkawe wrazenie, ale jest chyba dobrze odfermentowane i czuć, że wytrawne, może cukrem nieco wysmuklone. No ale ogólnie treściwość taka średnio wysoka. Goryczka niska. Dość złożone. Wysokie wysycenie, musuje, jak to w Belgii. Alkohol przepięknie ukryty. 9/10

Nie spodziewaliśmy się aż takiej wędzonki. Nam się to bardzo podoba. Nie spodziewaliśmy się, że będzie to dla nas tak świetne piwo. 9/10
Trochę jesteśmy zdziwieni tak niską średnią na untappd. Za to na World Beer Awards z medalem. 😜