Trzech Kumpli - Full Nelson
Dużo osób już wrzuciło to piwo, teraz my. Generalnie popieramy piwa typu single hop to zawsze ciekawa sprawa. Nelson Sauvin? Bardzo lubimy. Do tego Trzech Kumpli, które zdaniem niektórych zalicza zjazd jakościowy, ale my bardzo szanujemy za ogólne podejście do piwowarstwa. No dobra, akurat tej hejzi ipki nie mogliśmy odpuścić, chętnie przeczytamy na etykiecie "nie używamy aromatów".
Browar: 🇵🇱 Trzech Kumpli - Browar Lotny (oczywiście w browarze Zapanbrat)
Nazwa piwa: Full Nelson
Styl: Nelson Sauvin Hazy IPA [untappd: IPA - international]
Ekstrakt 16,5% wag.
Alk. 6% obj.
Goryczka 40 IBU - trochę mało jak na nieszczędzenie do gotowania
Składniki: woda, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel Nelson Sauvin, CTZ, Galaxy, drożdże - pierwsze uwaga - o, nie ma jęczmienia, druga - czyli nie w pełni single hop, CTZ pewnie do kotła na goryczkę, ok to dobry wybór, ale Galaxy? No widocznie ma to jakieś uzasadnienie
Warka 14.04.2022
Aktualna średnia untappd: 3,94/5
Wygląd hazy z elegancką pianką.
Aromat jest mega nelsonowy - białe wino, agrest, winogrona, trochę nafty, za tym nieco cytrusa, takich mokrych kwiatów i może minimalnie cebuli. Trochę podbudowy słodowej. Generalnie bardzo ładnie.
W smaku głównie chmielowo we wspomnianym kierunku, może wyraźniej nafta. Trochę podbudowy słodowej z pszeniczno-płatkową puchatością i wyczuwalną delikatną słodyczą. Treściwość całkiem spora. W sumie wyczuwalny ten ekstrakt 16coś. Czystej goryczki nieco za mało, zwłaszcza na taki ekstrakt i odfermentowanie - stwierdziliśmy to bardzo zdecydowanie jeszcze bez wiedzy ile ibu, dane sprawdziliśmy na stronie browaru po degu na potrzeby posta, no i zgadza się, jest tu takie 40 ibu, na 16,5 to prawie nic, 40 jest dobre dla np. 12tki. Natomiast lekko granulat wyczuwalny, delikatnie drapie, mimo, że było kilka dni w lodówce i nalane bez osadu z dna.
Bardzo spoko piwo. Ale lepsze byłoby, gdyby było lepiej odfermentowane, z ibu w okolicach no chociaż 60 i bez hopburnu.
Ł: 3,75/5
M: 3,75/5
Browar: 🇵🇱 Trzech Kumpli - Browar Lotny (oczywiście w browarze Zapanbrat)
Nazwa piwa: Full Nelson
Styl: Nelson Sauvin Hazy IPA [untappd: IPA - international]
Ekstrakt 16,5% wag.
Alk. 6% obj.
Goryczka 40 IBU - trochę mało jak na nieszczędzenie do gotowania
Składniki: woda, słód pszeniczny, płatki pszenne, płatki owsiane, chmiel Nelson Sauvin, CTZ, Galaxy, drożdże - pierwsze uwaga - o, nie ma jęczmienia, druga - czyli nie w pełni single hop, CTZ pewnie do kotła na goryczkę, ok to dobry wybór, ale Galaxy? No widocznie ma to jakieś uzasadnienie
Warka 14.04.2022
Aktualna średnia untappd: 3,94/5
Wygląd hazy z elegancką pianką.
Aromat jest mega nelsonowy - białe wino, agrest, winogrona, trochę nafty, za tym nieco cytrusa, takich mokrych kwiatów i może minimalnie cebuli. Trochę podbudowy słodowej. Generalnie bardzo ładnie.
W smaku głównie chmielowo we wspomnianym kierunku, może wyraźniej nafta. Trochę podbudowy słodowej z pszeniczno-płatkową puchatością i wyczuwalną delikatną słodyczą. Treściwość całkiem spora. W sumie wyczuwalny ten ekstrakt 16coś. Czystej goryczki nieco za mało, zwłaszcza na taki ekstrakt i odfermentowanie - stwierdziliśmy to bardzo zdecydowanie jeszcze bez wiedzy ile ibu, dane sprawdziliśmy na stronie browaru po degu na potrzeby posta, no i zgadza się, jest tu takie 40 ibu, na 16,5 to prawie nic, 40 jest dobre dla np. 12tki. Natomiast lekko granulat wyczuwalny, delikatnie drapie, mimo, że było kilka dni w lodówce i nalane bez osadu z dna.
Bardzo spoko piwo. Ale lepsze byłoby, gdyby było lepiej odfermentowane, z ibu w okolicach no chociaż 60 i bez hopburnu.
Ł: 3,75/5
M: 3,75/5
Komentarze
Prześlij komentarz