Domowe Wee Heavy od Pan.Funk

Przyznawać się, kiedy ostatnio mieliście okazję wypić piwo w szkockim stylu Wee Heavy?

My niedawno mieliśmy. Dostaliśmy od @pan.funk butelkę jego domowego piwa w tym stylu.

Mamy tu ekstrakt 21°BLG i dodatek kostek dębowych. Nasze wrażenia:

Brązowe i zmętnione.

W aromacie na pierwszym planie przyjemna słodowość - toffi, karmel, biszkopty, melasa. Za tym delikatnie suszone owoce, śliwki. W tle trochę drewna, orzechów.

W smaku przede wszystkim słodowość, karmel, biszkopty. Słodkawe odsłodowo. Jest lekka goryczka. Finisz od drewna może lekko taninowy. Wysycenie nisko średnie. Jeden z braci: delikatnie alkohol (co jest dopuszczalne w stylu). Smaczne, bardzo smaczne.

Bardzo, bardzo dobre piwo i na pewno stylowo przedstawiające czym jest Wee Heavy.⠀
Super robota, @pan.funk !
A co do okazji spróbowania Wee Heavy to przypominamy, że piwo w tym stylu było w tym roku Grand Championem Mistrzostw Polski Piwowarów Domowych @pspd_org_pl , co oznacza, że zostanie wydane przez @browarcieszyn . Wieść niesie, że już sobie czeka w tanku i zapowiada się całkiem nieźle.