Funky Fluid - Citra Pils

American Pilsa zawsze chętnie

Browar: 🇵🇱 Funky Fluid
Nazwa piwa: Citra Pils
Styl: Pils [untappd: Pilsner - Other]
Ekstrakt ?
Alk. 4,9% obj.
"Zawiera słód jęczmienny"
Warka 2022 09 02
Aktualna średnia untappd: 3,75/5


Z wyglądu złociste i pięknie klarowne.

W aromacie na pierwszym planie chmiel Citra. Bardzo ładnie pachnie - cytrusy - grejfruty, owoce tropikalne (melony, pomelo, mango itp), w kilku pierwszym niuchach jakby trochę jakąś żywica trącone. Za chmielem podbudowa słodowa w pilzneńskim typie, na początku minimalnie wyczuwalna, po czasie nieco wyraźniej. Są też chyba trochę nuty siarkowe, niby przywodzą na myśl Niemcy, mogą dodawać rześkości, ale z drugiej strony jakoś nie pasuje, nie wiem, do Citry, jakoś przeszkadza.

W smaku nadal mocno chmielowo. Całkiem wyraźna, średnio intensywna grejfrutowa goryczka, krótką chwilę pozostająca w ustach - goryczka naprawdę na plus. Słodowość jest, ale bardzo lekka, zwiewna. Całe piwo ma takie dość zwiewne ciało, w odczuciu dość wytrawne, chociaż też nie tak do szpiku. Bardzo pijalne, momentalnie zniknęło ze szkła.

Dobre, smaczne, orzeźwiające. Taki amerykański chmiel nałożony na raczej niemieckiego pilsa. Zdecydowanie po chmielowej stronie. Piwo fajnie przypomina, że amerykańska chmielowość nie musi się równać neipowej soczkowości.

Ł: 3,75/5