Blanche de Bruxelles
Jak ktos tęskni za latem to jest dobry sposób. Wystarczy napić się piwa w jakimś orzeźwiającym stylu, które normalnie spożywa się latem, jak np. belgijski witbier.
Nazwa piwa: Blanche de Bruxelles
Styl: 🇧🇪 White/Witte [untappd: Wheat Beer - Witbier/Blanche]
Alk. 4,5% obj.
"Składniki:..." - Aromat czego? Po co? W witku wszystko co potrzebne można osiągnąć bez aromatów
Warka z datą ważności 11.09.2022
Aktualna średnia untappd: 3,56/5
Barwa słomkowa. Zmętnione. Bardzo ładna, puszysta, trwała pianka - tak jak powinno być.
W aromacie dość wyraźna kolendra, przyjemna. Wyraźne także akcenty innych przypraw - ziołowe, pieprzowe, coś takiego. Są też cytrusy jak cytryna lub pomarańcza. Dalej w tle brzoskwinie, morele, coś takiego. Jest słodowość, w tle z nutami wanilii i miodu. Na początku dało się poczuć trochę siarkowodoru, ale nie jest to jakiś dominujący smród.
Generalnie stylowo i ok, dobry balans, ciekawe co tu zostało osiągnięte aromatem, może te cytrusy.
W smaku przyprawy, słód i cytrusy. Otwarcie lekko słodkawe odsłodowo za sprawą niskiej goryczki, finisz dość wytrawny i delikatnie kwaskowy. Treściwość średnio niska. Trochę brakuje kremowości tekstury. Wysycenie średnio wysokie. Pijalne. Dobry balans.
Generalnie spoko, smaczne.
Ł: 3,75/5 - odjęte 0,5 za oszustwo w postaci aromatu, 0,5 lekkie jajo i 0,25 za nieco mało kremową teksturę.
Komentarze
Prześlij komentarz