Bułgaria: Metalhead - Metalingus

Jeszcze jedno, już ostatnie, piwo przywiezione z Bułgarii...


Browar: 🇧🇬 Metalhead Brewery
Nazwa piwa: Metalingus
Styl: Chocolate & Coconut Porter [untappd: Porter - Other]
Ekstrakt 14,3°P
Alk. 6,2 % obj.
Goryczka 25 IBU
"Składniki: woda, kakao, kokos, słody, chmiel, drożdże"
Warka z datą ważności 26.06.2022
Aktualna średnia untappd: 3,81/5


Ciemne z brązowo-czerwonymi refleksami. Całkiem ładna pianka, ale mało trwała. Na dnie butelki jakiś tłuszcz i drobinki czegoś - minus, bo nieapetyczne, plus, że nie aromaty.

W aromacie trochę ciemnych słodów, kakao. Jest trochę kokosa, zwłaszcza po czasie, ale daleko (oczekiwania co do kokosa mieliśmy dużo wyższe). No i są warzywa, jest sos pomidorowy (DMS?). Tyle.

W smaku? Kurde, tu prawie nic nie ma, jakiś gorzkawy posmak i tyle. Jest strasznie puste i wodniste, nawet jak na 14tkę. No dobra, jest trochę ciemnych słodów i kakao. Kokos bardzo, baaardzo daleko, trzeba się mocno wczuć. Sprawia trochę wrażenie takiej mocno mineralnej wody z delikatnym i nie do końca przyjemnym posmakiem kakao.

Kurde, chyba więcej się działo w ciemnej 10tce z Krakonosza. No takie se no, takie se.

Ł: 2,75/5
M: 3,00/5





Komentarze

Prześlij komentarz

Najpopularniejsze

Ile czasu po wyjęciu z lodówki otworzyć piwo by miało 12°C?

Obraz
Dzisiaj zrobimy pewien test... Powszechnie wiadomo, że różne style piwa najlepiej smakują we właściwych sobie temperaturach (i rzadko to jest "im zimniej tym lepiej"). Niektóre browary podają na etykiecie zalecaną temperaturę. Niektórzy przyjmują też zasadę "dobre piwo lepiej pić za ciepłe, niż za zimne" (cytując piwolucja.pl ) i coś w tym jest. Na pewno piwo zbyt zimne nie ukaże w pełni swojego bukietu aromatyczno-smakowego. No ale pils czy sour w temperaturze pokowej? Aż tak chyba nie. Generalnie można przyjąć, że im mocniejsze tym cieplejsze. Właściwe temperatury to przykładowo: 5-7°C dla berliner weisse 8-12°C belgijski dubbel, witbier czy dry stout 12-14°C bitter, FES czy saison 14-16°C barley wine czy doppelbock (Wartości z homebrewtalk.com , za, również, piwolucja.pl ) Wiemy, że wiele osób trzymających piwa w zwykłej kuchennej lodówce, zastanawia się ile czasu po wyjęciu z lodówki otworzyć piwo. No więc sprawdźmy. Weźmy 4 butelki domowego koźlaka 18°BLG prost
Czytaj więcej

Kraft Daily - Wędrówki Górskie Nocą

Obraz
Dostaliśmy niedawno paczkę z dwoma piwami od Kraft Daily. Oto pierwsze z nich. Browar: 🇵🇱 Kraft Daily Nazwa piwa: Wędrówki Górskie Nocą Styl: Ciemny Lager Korzenny [untappd: Other] Ekstrakt 12% wag. Alk. 5,1% obj. "Składniki: woda; słód pilzneński; słód karmelowy; słód barwiący; syrop korzenny [skład: wywar (woda, korzeń z imbiru, sok z cytryny, laski cynamonu, goździki całe), cukier, miód wielokwiatowy (5%)], chmiel, drożdże " Warka 21.12.2022 Aktualna średnia untappd: 3,63/5 Barwa brązowa. Nieprzejrzyste. Piana beżowa, umiarkowanie obfita i umiarkowanie trwała. Aromat słodowy, mocno karmelowy, ale nie palony. No i dodatki. Absolutnie wszystkie dodatki da się poczuć i te dodatki między sobą są w miarę po równo - miód, imbir, cytryna, cynamon i goździk. Kwasek z cytryny i karmel od słodu dają trochę skojarzenia z colą. W smaku słodowość, dodatki obecne. Piwo jest słodkie, bardzo słodkie, dlaczego i po co? Do piwa o takim ekstrakcie słodycz nie pasuje, ciało nie n
Czytaj więcej

Premiera: Grand Cru 2023

Obraz
🥁🥁🥁 Premiera w browarze domowym HOPsBrothers 🥁🥁🥁 Grand Cru 2023 - Wild Sour Ale Ekstrakt 11°BLG; alk. 5% Kwaśne, dzikie i wytrawne. Żadnych dodatków, tylko praca bakterii i drożdży! Autor etykiety: @vanbruntart
Czytaj więcej