Kraft Daily - Grzaniec

Drugie piwo z paczki od Kraft Daily. Nazwa i opis na etykiecie wskazują, że browar przewiduje to piwo na grzańca, no więc podgrzewamy.


Browar: 🇵🇱 Kraft Daily
Nazwa piwa: Grzaniec
Styl: Pastry Winter Beer [untappd: Winter Warmer]
Ekstrakt nieznany, czyli inaczej jak przy korzennym lagerze
Alk. 6,6% obj.
"Zawiera: słód jęczmienny", "z dodatkiem: śliwek suszonych, kakao, cukru waniliowego, cynamonu, miodu i aromatu pomarańczowego" - tu także inny styl niż w poprzednim piwie, chociaż plus za brak ściemy z pochodzeniem pomarańczy
Warka 31.12.2022
Aktualna średnia untappd: 3,84/5 - której, jak wykazało śledztwo Piwnej Nuty, w przypadku tego browaru, niezbyt można ufać.


Spróbowaliśmy najpierw odrobiny zimnego - bardzo wyraźny i trochę odrzucający aromat pomarańczowy, głównie to.

Podgrzaliśmy. I po podgrzaniu:

Ciemne. Piana z garnka ładnie się przelała, jest puszysta i trwała.

Aromat to nadal nieco sztuczna pomarańcza, ale nieco łagodniej i do głosu dochodzą też cynamon, śliwka i kakao. Aromat właściwie zdominowany przez dodatki.

Ciepłe przyjemnie rozgrzewa. Słodowe. Słodkie. Jest jakaś śladowa goryczka, taka słodowo-kakaowa. No ale słodkie no. Trochę śliwki, kakao i cynamonu, tu dodatki nieco subtelniejsze niż w aromacie. Oczywiście też niestety ta pomarańcza. Nadal ta pomarańcza przeszkadza, jest sztuczna i ordynarna.

Mniej tego aromatu pomarańczowego, albo raczej zamiast niego jakieś naturalne postacie, jak skórki. I może odrobina więcej ciemnych słodów dla odsłodowej kawy/czekolady i paloności, w ogóle słodowa strona mogłaby nieco być bogatsza. I wtedy byłby może jakiś potencjał.
Obecnie, chyba większy sens ma zakup np. porteru Komesa i bawisz się w miksologię. Przepis na grzańca z porteru bałtyckiego jest np. na blogu Piwny Garaż.





Komentarze

Najpopularniejsze

Ile czasu po wyjęciu z lodówki otworzyć piwo by miało 12°C?

Kraft Daily - Wędrówki Górskie Nocą

Unplugged Stout od Trzech Kumpli