Czarna Owca - Hybrid Spirit

Brązowy medal ostatniego KPR w wymrażankach.


Browar: 🇵🇱 Czarna Owca
Nazwa piwa: Hybrid Spirit
Styl: Ice Distilled Quadrupel Cognac Barrel Aged [untappd: Belgian Quadrupel]
Alk. 14% obj.
"Składniki: woda, słód jęczmienny, cukier kandyzowany, chmiel, drożdże"
Niepasteryzowane i niefiltrowane
Warka 30/09/2024
Aktualna średnia untappd: 4,01/5


Barwa rubinowo-machoniowa. Taka wyraźna czerwień. Piana szczątkowa.

W aromacie bardzo wyraźny koniak. Ale nie jest alkoholowe. Bardzo owocowe, takie czerwone owoce, wiśnie wyraźnie, trochę winogron, wino, takie owoce leśne, dżem. Daktyle, figi, rodzynki. Wyraźne morele. Melasa. Trochę przypraw. Wow, super!

W smaku słodkie i kwaskowe, dość wyraźna kwasowość, która jest nieco zaskakująca, ale super balansuje i dodaje pijalności. Alkohol ukryty. Bardzo owocowe odestrowo i od koniaku, bardzo koniakowe. Lekko drewniane. Ale naprawdę bardzo owocowe. Słodowe, melasa. Wysycenie niskie. Jest coś ciała, ale pośród wymrażanek nie jest jakoś bardzo gęste, także za sprawą tej kwasowości, ona wysmukla tego mocnego gracza. Smaczne. Bardzo ułożone. Kurde, jest pijalne.

Wymrażany Quadrupel - świetna i rzadka sprawa, taka nieoczywista wymrażanka, fajny pomysł. Dobra, była Buba Extreme, ale kiedy to było? Coś poza Bubą?
Super piwo. No smaczyło bardzo.

Ł: 4,25/5
M: 4,50/5




Komentarze

Najpopularniejsze

Ile czasu po wyjęciu z lodówki otworzyć piwo by miało 12°C?

Kraft Daily - Wędrówki Górskie Nocą

Unplugged Stout od Trzech Kumpli