Brokreacja - Not alone Bourbon B.A.

Ostatnio sprawdzaliśmy jedno z angielskich Brown Ale. Dzisiaj od polskich rzemieślników wersja imperialna i z dodatkami...

Browar: 🇵🇱 Brokreacja
Nazwa piwa: Not alone
Styl: Coconut Almond Imperial Brown Ale Bourbon BA
Ekstrakt 24°
alk. 9,7% obj.
"Składniki: woda, słody Pale Ale, Caraaroma, Brown, Special B, Chocolate Wheat, Carafa typ III, chmiel Simcoe, dodstki: wiórki kokosowe, migdały, laktoza, drożdże"
Data ważności 26.11.2023

Wygląd: Brązowe, brunatne. Piana beżowa, ale chwilowa. W szkle pływają jakieś kawałki, chyba wiórki kokosowe. Z jednej strony szkoda, że coś pływa, z drugiej jest to potwierdzenie, że dodatki to nie aromaty. 6+/10

Aromat: Zastanawialiśmy się przed otwarciem czy migdały będą w ogóle wyczuwalne, czy są w stanie coś wnieść. Są i to jest pierwszy plan. Kokos dopiero za migdałem. Czuć też drewno, wanilię, burbon, leżak. Trochę nut likierowych, czekoladowych. Całość jednak nie jest jakoś bardzo intensywna. Jest po prostu w porządku. 8/10

Smak: Czekolada, burbon, lekko wanilia oraz drewno. Drewno dość mocno weszło, jest nawet jakby lekko taninowe. Bardziej drewniane niż w aromacie. Trochę migdały i kokos, ale te za to jakby mniej wyczuwalne niż w aromacie. Słodkawe, ale nie jest wyklejające. Jak na te parametry jest bardzo lekkie, może nawet brakuje trochę treściwości, co dla jednych może być minusem, a dla innych plusem. Goryczka minimalna. Delikatnie kwaskowe. Wysycenie średnie, może mogłoby być nieco mniejsze, po lekkim odgazowaniu zupełnie ok. 8/10

To piwo 5 lat temu może byłoby sztosem. Na dzisiejsze czasy jest po prostu w porządku.
Jeden z braci: "aromat ładniejszy niż smak", drugi "a ja myślę, że właśnie na odwrót". 8/10
Polecilibyśmy je osobom, które chcą się napić ciemnego piwa, ale boją się paloności i ciężkości RISów.